Arnaud de Villeneuve – Réserve du Gouverneur Rouge
9,50€
Cépages
Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de nos vieilles vignes implantées sur les terrasses de la Têt pour la syrah et sur le plateau du Crest pour les autres cépages.
Vendanges
Manuelles
Vinification
Vinification en rouge traditionnel égrappé, macération longue avec pigeage doux pour respecter et préserver la qualité du vin.
Elevage
Assemblage des meilleures barriques après 12 mois d’élevage.
149 en stock
Dégustation
Robe : Rubis violine.
Nez : Notes de cerise et fruits confiturés.
Bouche : Ample aux notes réglissées et fruits confiturés vanillés. De la fraicheur en bouche.
Température de service
Servir autour de 16°C.
Accords mets et vins
Entrecôte au poivre, viande en sauce, carré d’agneau, camembert à la braise.
| Poids | 1 kg |
|---|
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