Vignerons Catalans – Divinum – Syrah Grenache vin rosé
6,50€
Vin rosé Divinum
Syrah Grenache
Robe très brillante avec de légers reflets dorés. Plein de finesse et d’élégance aux notes de fleurs blanches, fruitées et légèrement minérales, ce Syrah, Grenache à l’attaque douce et enrobée débouchera sur un palais agréable et bien équilibré.
Un bon verre de vin rosé Divinum
Syrah Grenache
En apéritif ou simplement avec un couscous, une salade de gésiers confits ou des calamars à l’américaine. À servir entre 12 et 14°C et à boire dans les 18 mois.
Coup de cœur : Risotto de langoustines au chorizo.
150 en stock
Cuvée Divinum, les Vignerons Catalans ont choisi
IGP Pays d’Oc. Cépage composé de 60% Syrah et de 40% Grenache Noir.
Son terroir, contribue à la qualité du vin
Cette cuvée est issue de vignes qui s’étendent sur des collines et de larges terrasses argilo-calcaires, recouvertes de galets schisteux.
La vinification : sans la main de l’Homme, le raisin ne se transformerait pas en vin !
La récolte à pleine maturité a lieu le matin. Les baies foulées sont macérées quelques heures puis pressées à l’abri de l’oxygène. Après un débourbage serré, les moûts sont fermentés à température contrôlée. Élevage en cuve, sur lies très fines avec des bâtonnages réguliers pendant quelques mois.
| Poids | 1 kg |
|---|
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