Vignerons Catalans – Muscat de Noël 2022

9,90

Cépages

Muscat d’Alexandrie, Muscat petits Grains.

Terroir

Les raisins de cette cuvée sont issus du vignoble de la plaine
du Roussillon qui s’étend sur des collines et de larges terrasses
argilocalcaires recouvertes de galets schisteux.

Vendanges

Manuelles

Vinification

Les parcelles sont soigneusement sélectionnées. Egrappée et foulée,
la vendange subie une macération pelliculaire d’une douzaine d’heures
avant d’être pressée à l’abri de l’air. Les moûts en fermentation sont
mutés à l’alcool vinique neutre.

Élevage

Premier Muscat de Rivesaltes de l’année mis en bouteille dès la fin
des vendanges, le Muscat de Noël se déguste dès le troisième jeudi
de novembre. Il a la particularité d’offrir toute la fraîcheur et tous les
arômes du raisin juste cueilli…

200 en stock

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