Dégustation
Robe : Matière dense
Nez : notes de griotte
Bouche : arômes de mûres, de cacao, de poivre, de girofle. Finale d’une grande fraîcheur.
Température de service et garde du vin
Servir très frai, autour de 11°C. Excellent potentiel de garde.
Accords mets et vins
Sur vos fromages à pates persillées, tomes bien affinées. Ou en dessert avec un crumbles aux fruits rouges, gâteaux au chocolat, coulis de fruits rouges…