VICA – Château Montner – Premium – Blanc

11,00€

Château Montner Premium blanc offre un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et une subtile touche boisée.

50 en stock

Catégorie : VICA Catégorie : Vins blancs Étiquettes : château Montner, VICA, vin blanc, vin du Roussillon

Description
Informations complémentaires

Cépages :

Grenache Blanc, Macabeu

Vinification & Élevage :

Les raisins, mûrs à point, sont cueillis tôt le matin à des
températures fraîches afin de préserver les arômes. La
fermentation se déroule en barriques neuves de 300 litres, à
16 °C.

6 mois en barriques, avec bâtonnage des lies.

Terroir:

Les raisins de cette cuvée proviennent d’un vignoble niché au cœur
du Roussillon, s’épanouissant sur des sols schisteux, reconnus
pour leur excellent drainage et leur capacité à retenir l’humidité.

Dégustation :

Ce vin se distingue par sa robe or brillante. Le nez est intense et
fin, avec des notes minérales, de fleurs blanches et légèrement
toastées. En bouche, il offre une fraîcheur remarquable avec
un boisé fondu, révélant un bel équilibre entre minéralité et
puissance.

Accord mets et vin :

Ce vin blanc s’accompagnera à merveille de coquilles SaintJacques à la crème, d’un poulet rôti aux herbes, d’un risotto
aux champignons ou encore d’un fromage à pâte molle (brie,
camembert).

Poids	1 kg