Dom Brial – Rivesaltes – Grande Réserve 1983

64,60

Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Les fruits d’un savoir faire inter générationnel, vous sont proposées en quantité très limitées.

Cépages

Maccabeu – Grenache blanc – Grenache gris

Origine et terroir

Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire très caillouteux à faible réserve hydrique.
Versant Sud du massif des Corbières.

Elevage

Elevage en foudre pendant 20 ans en milieu oxydatif naturel.

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