Dom Brial – Rivesaltes Tuilé

Vin Rivesaltes Tuilé

Ce Rivesaltes Tuilé de Dom Brial se pare d’une belle robe ambrée soutenue, reflets orangés tuilés. Nez complexe, notes de fruits a l’eau-de-vie (griotte, figue), de tabac, de réglisse, de fruits secs. On retrouve cette large panoplie en bouche grâce à une fraîcheur intense. En bouche sa volupté laisse percevoir en finale des notes de noisettes grillées. Un modèle d’équilibre.

Un bon verre de vin Rivesaltes Tuilé

Un vin séduisant, s’associant de manière quasi exclusive avec des mets comme le chocolat : un fondant au chocolat noir, des macarons au chocolat. À boire aussi en apéritif, avec un foie gras poêlé aux figues.