Dégustation
Belle robe grenat avec des reflets violets, nez trés complexe typé cuir, cassis qui révéle à l’aération de belles notes de pain grillé. La bouche est puissante, chaleureuse sur des notes de fruits rouges cuits d’une remarquable intensité. Finale longue sur des tanins fondus.
Servir bien frais entre 15° et 17°
Taux d’alcool : 14.5 %
Accords mets & vins
Se mariera avec un gibier, une viande en sauce, un cassoulet.
Temps de garde
se garde 7 à 9 ans