Dom Brial – Côtes du Roussillon – L’Etreinte vin rosé

Cuvée L’Etreinte – Côtes du Roussillon : Dom Brial a choisi

A.O.C Côtes du Roussillon, vin rosé composé de 70% Syrah et de 30% Grenache noir.

Son terroir, contribue à la qualité du vin

Association de 3 terroirs :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuse de basses altitude, terres profondes.

La vinification : sans la main de l’Homme, le raisin ne se transformerait pas en vin !

En cuve 3 mois et mis en bouteille précoce pour préserver la fraîcheur aromatique.