Dégustation de Rozy :
Rozy dévoile une robe de couleur pêche claire aux nuances litchi, brillante et limpide. Nez expressif et intense , qui nous séduit par ses flaveurs fruitées et florales, petits fruits rouges de framboises, de groseilles et de cranberries, notes exotiques et fraicheur vivifiante des agrumes gorgées de soleil. En bouche, attaque fraiche et soyeuse.
Servir frais entre 8° et 10°.
Taux d’alcool : 12,5%.
Cépages :
75 % Syrah – 25 % Muscat Petits grains.
Origine et terroir de Rozy :
Association de 3 terroirs :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Côteaux Argilo Calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo Limoneuses de basse altitude, terres profondes.
Elevage :
En cuve.
Accords mets & vins :
Vin convivial, partenaire de vos apéritifs et repas d’été, à la plage, sur votre terrasse .. à déshabiller en toutes circonstances.
Temps de garde :
de 1 à 2 ans
Distinctions de la cuvée Rozy 2023 :
Médaille d’ OR Concours Général Agricole 2023
Médaille d’Or Concours Mondial Rosé 2023
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