COUP DE COEUR

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Domaine Boudau – Petit Closi Rosé

8,40€

Cépages

20% Cinsault – 40% Grenache noir – 40% Syrah

Terroir

Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappée, macération pelliculaire d’une nuit, débourbage au froid et fermentation à basse température.

155 en stock

Catégorie : Domaine Boudau Catégorie : Vins rosés Étiquettes : cinsault, cotes catalanes, domaine boudau, grenache, rivesaltes, Syrah, vin du Roussillon, vin rosé

Description
Informations complémentaires

Dégustation

Belle robe brillante, fuchsia. Nez gourmand de petits fruits rouges et de bonbon anglais. Attaque franche, très bon équilibre, de la vivacité, du fruit et une belle longueur.

Accords mets & vins

Un rosé gourmand pour accompagner vos repas d’été et vos apéritifs

Température de service

Température de service 6°/8°

Poids	1 kg
Format	75 CL
Appellation	I.G.P Côtes Catalanes
Domaine	Domaine Boudau
Cépages	Cinsault, Grenache Noir, Syrah
Couleur	Rosé
Degre	13 % Vol.
Vin Biologique	Vin Bio