Domaine Gardies – Les Millières Magnum

31,00€

Cépages de la cuvée Les Millières

40% Grenache noir, 35% Syrah, 20% Carignan, 5% jeune Mourvèdre

Terroir local en Roussillon

Sols argilo-calcaire de Vingrau & schiste d’Espira

Vendanges

Récolte manuelle

La vinification du vin choisi par le domaine

Fermentation et élevage de 12 mois

Elevage du vin

12 mois 50% en cuve béton et 50% en demi-muids

100 en stock

Catégorie : Domaine Gardiés Catégorie : Vins rouges Étiquettes : gardies, les millières, Magnum, vin à domicile, vin d'exception, vin du Roussillon, vin rare, vin rouge

Description
Informations complémentaires

Dégustation

Robe : couleur pourpre

Nez : aux parfums de fruits noirs bien mûrs, de garrigue, avec une légère touche boisée.

Bouche : très gourmande, soutenue par des tanins denses, et la persistance aromatique est longue.

Température de service

Température de service parfaite entre 16 et 18°C, à attendre 2 ans environ avant de profiter de plus d’équilibre et de finesse, la garde sera jusque 8 ans environ.

Accords mets et vins

Ce vin d’exception saura s’apprécier sur des grillades, des petits gibiers ou un onctueux carré d’agneau à la provençale.

Poids	3 kg