Domaine Lafage – Grain de Vignes – vin doux naturel

12,50

Vin doux naturel Grain de Vignes

La robe apparaît très claire, brillante et limpide, nez intense de fruits muscat alliant des arômes frais de poire, abricot et litchi. La bouche est puissante, d’un bel équilibre. Vin chaleureux, fin, gai, offrant une belle vivacité de notes d’agrumes.

Un bon verre de vin doux naturel Grain de Vignes

En bouche domine une agréable vivacité, qui suggère un accord avec une tarte au citron meringué. De la nervosité, de la douceur, le tout parfaitement équilibré. Idéal pour l’apéritif comme pour les desserts fruités. Cueillette manuelle en comportes et tri au chai. Pressurage après macération de 24h. Débourbage à basses températures. Fermentation avec levures sélectionnées. Mutage. Élevage sur Lies fines. Embouteillage précoce afin de préserver les arômes.

150 en stock

UGS : 3760031471862 Domaine : Catégorie : Étiquettes : ,

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