Domaine Lafage – Côté Floral – vin blanc
7,70€
Cuvée Côté Floral : le Domaine Lafage a choisi
L’assemblage – muscat à petits grains et viognier – est surprenant. Le muscat à petits grains exprime des arômes de bois de rose et de litchi avec des notes fruitées (Orange) et florales (Jasmin, citronnelle et verveine). Avec une corpulence plus grasse et onctueuse, le viognier saura relever la bouche par des arômes de musc et d’épices.
La vinification : sans la main de l’Homme, le raisin ne se transformerait pas en vin !
Au pied des Pyrénées, les vignes du « Côté Floral » du Domaine Lafage sont plantées sur un sous-sol argilo-calcaire. L’argile procure de la fraîcheur au sol, une fraîcheur que l’on retrouve dans le vin, tandis que les pierres calcaires apportent une belle minéralité.
Nous vous proposons le Millésime le plus récent.
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Vin blanc Côté Floral
Comme son nom l’indique, ce vin est un bouquet de fleurs dans une bouteille. Agitez votre verre et plongez-y votre nez plusieurs fois pour identifier les parfums d’une multitude de fleurs et profitez de ses arômes de jeunesse ! La bouche est souple et fraîche, et la finale longue et fleurie. Bonne dégustation !
Un bon verre de vin blanc Côté Floral
En agitant votre verre, ses différents arômes s’accorderont avec une mousse d’asperges et allumettes aux anchois, une piperade ou une émulsion de corail d’oursin.
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| Poids | 1 kg |
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