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Château de Corneilla – Héritage Blanc

10,00€

187 en stock

Catégorie : Vignobles Jonquères d'Oriola Catégorie : Vins blancs Étiquettes : château de Corneilla, Côte du Roussillon, domaine jonquere d'oriola, Grenache Blanc, macabeu, Vermentino, vin blanc

Description
Informations complémentaires

Dégustation : Elégant et Minéral

Héritage Blanc à la robe jaune pâle, possède un parfum aux notes de fruits à chair blanche et d’agrumes. En bouche, il présente une attaque fraîche et ample. L’ensemble est harmonieux avec des notes de fruits à chair blanche et une pointe minérale.

Cépages

Macabeu, Grenache Blanc, Vermentino

Origine et terroir

Terrasses quaternaires, sols argilo-caillouteux. Culture raisonnée labelisée HVE3 (Haute valeur Environnementale)

Elevage

Vendanges de nuit. Pressurage pneumatique. Fermentation à basse température. Elevage sur lies durant 3 mois.

Température de Service : 10°C

Garde : 3 ans maximum, à boire dans sa jeunesse.

Accords mets et vins :

Cette cuvée accompagnera merveilleusement bien un plateau de fruits de mer, des soles meunières, des filets de rougets ou un plateau de fromages affinés.

Distinctions :

Médaille d’Or Macon.

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Château de Corneilla – Héritage Rosé

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Terre de vins – Château de Corneilla par la famille Jonquères d’Oriola

Transmission & excellence

” La transmission et la conservation d’un vignoble sain sont au cœur de nos préoccupations. Notre philosophie culturale est orientée vers un véritable respect de l’environnement, dans lequel la biodiversité et la régulation des écosystèmes doivent être protégées.

Différentes actions sont mises en place dans nos vignes pour favoriser une activité biologique continue. Cet accompagnement de la vigne est essentiel afin de lui permettre de s’adapter aux changements climatiques qui la touchent.

Nous menons avec conviction une réflexion sur la biologie des sols : comprendre leur fonctionnement par la biodiversité est essentiel pour reconstituer des sols vivants, en favorisant une agriculture régénératrice.

En parallèle, nous appliquons progressivement des méthodes de culture alternatives afin de laisser l’activité biologique en autonomie et favoriser une faune auxiliaire dans nos vignes.”

Poids	1 kg
Appellation	Côtes du Roussillon
Cépages	Macabeu, Vermentino, Grenache Blanc
Couleur	Blanc
Degre	12,5 % Vol.
Domaine	Domaine Jonquère d'Oriola
Format	75 CL