Cépages :
Grenache noir – Syrah
Terroir local :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Vendanges :
Manuelles
Vinification du vin :
Elevage du vin :
Dégustation :
Robe pourpre aux reflets violines. Nez fruité autour de la cerise, des fruits noirs, relevé d’une pointe d’épice et de garrigue. En bouche, des tannins soyeux, un bel équilibre et une belle fraîcheur. Servir chambré entre 16° et 18°.
Accord mets et vin :
En accompagnement de tapas, charcuterie ou grillades.
Taux d’alcool :
13°

