Dégustation : Romantique et Intense
Château de Corneilla – Muscat de Rivesaltes présente une robe or pâle et un nez aux arômes de fruits frais (abricots, pêche) et de fruits exotiques (litchi). La bouche, vive et d’une élégante fraîcheur, s’ouvre sur des notes florales et de poire.
Cépages :
Muscat à Petit grains.
Origine et terroir :
Terrasses quaternaires, sols argilo-caillouteux. Culture raisonnée labelisée HVE3 (Haute valeur Environnementale)
Elevage :
Vendanges de nuit, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température – Mutage, Elevage en cuve.
Température de Service : 10°C
Garde : 3 ans maximum, à boire dans sa jeunesse.
Accords mets et vins :
Cette cuvée accompagne à merveille un foie gras, une tarte aux citrons meringuée ou des rousquilles catalanes.
Distinctions :
- Médaille d’Argent, Concours Général Agricole
- Médaille d’Or, Concours des Féminalisé Beaune
- Médaille d’Or, Vignerons Indépendants
- Médaille de Bronze, Decanter
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Château de Corneilla – Rivesaltes
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Terre de vins – Château de Corneilla par la famille Jonquères d’Oriola