Domaine Gardies – Les Millières rosé
15,00€
Domaine Gardiès, la culture de la différence…
“Vivre en harmonie avec la nature brute et sauvage, comprendre que tout part de la terre et de l’attention permanente qu’on lui apporte”, telle est la philosophie de Jean Gardiés.
C’est cette exigence de tous les instants, entretenue par la seule passion de notre métier, qui permet de produire des vins biologiques d’une grande finesse qui soient l’expression de leur terroir.
100 en stock
Dégustation de la cuvée Les Millières rosé :
Les Millières rosé est un excellent rosé qui offre une belle minéralité et une élégante longueur en bouche.
Cépages de la cuvée Les Millières rosé :
60% Mourvèdre, 35% Grenache noir, 5% Cinsault
Terroir local en Roussillon :
Sols argilo-calcaire de Vingrau & schiste d’Espira
Vendanges :
Les vendanges sont intégralement faites à la main.
La vinification du vin choisi par le domaine :
Pressurage direct. Vinification et élevage en demi-muids pendant 9 mois.
Elevage du vin :
En demi-muids pendant 9 mois.
Température de service :
Température de service parfaite entre 8 et 10°C.
Accords mets et vins :
Il se montera le parfait compagnon d’une cuisine ensoleillée et gourmande !
Terroir d’Espira de l’Agly :
Adossés aux contreforts des Corbières, les schistes noirs d’ESPIRA DE L’AGLY se mêlent aux calcaires de la garrigue environnante pour accueillir une partie des terres du Domaine.
Balayé par les vents de la Méditerranée, ce terroir complexe donne toute leur puissance et leur tipicité aux vins du Domaine Gardiès.
Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir une autre cuvée du Domaine Gardiès :
Domaine Gardiès – Les vignes de mon père blanc
Cliquez sr le lien ci-dessous pour lire cet article de la Revue des Vins de France :
| Poids | 1 kg |
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