Dégustation
Robe : couleur pourpre
Nez : très fruité
Bouche : souple avec des tannins présents mais fondus et une belle fraicheur, un vin juteux, tout en pureté.
Température de service
Température de service parfaite entre 14 et 16°C.
Accords mets et vins
Ce vin se dégustera parfaitement sur un tajine d’agneau, une côte de bœuf maturée, agneau ou encore avec des joues de bœufs.