Vignerons Catalans – Banyuls

Name: Vignerons Catalans - Banyuls
SKU: 3253821950000
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock

11,00€

Vin doux naturel Banyuls 3 ans d’âge

La proximité de la mer confère aux vins un caractère particulier, mélange de fraîcheur et de sécheresse. Attaque ample et souple en bouche avec des notes de pruneaux et d’épices.

Un bon verre de Vin doux naturel Banyuls 3 ans d’âge

Ce Banyuls d’un rouge tuilé intense se laissera boire accompagné d’un foie gras ou d’une douceur au chocolat. À servir entre 14 et 16°C.

101 en stock

UGS : 3253821950000 Catégorie : Vignerons Catalans Catégorie : Et aussi ..., Vin doux naturels Étiquettes : vignerons catalans, vin doux naturel

Description
Informations complémentaires

Cuvée Banyuls 3 ans d’âge, les Vignerons Catalans ont choisi

L’assemblage de Grenache Noir, autres Grenaches et Carignan constituent ce Banyuls 3 ans d’âge.

Son terroir, contribue à la qualité du vin

L’AOC Banyuls s’étend sur les communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère. Établi en étroites terrasses sur un sol de schiste brun, entre mer et montagne, ce vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen.

La vinification : sans la main de l’Homme, le raisin ne se transformerait pas en vin !

Vendange foulée, égrappée, macération de 4 à 5 jours. Mutage a l’alcool vinique neutre pour stopper la fermentation alcoolique. Élevés en sous-bois en demi-muids pendant 3 ans.

Poids	1 kg