Dégustation de N°153 Blanc Magnum :
N°153 Blanc Magnum dévoile une robe or pâle reflets verts.
Nez : Finesse et élégance. Floral, notes de poire et pêche de vigne.
Bouche : Ample, jolie fraicheur, arômes de fleurs blanches. Jolie tension et belle longueur.
Cépages du N°153 Blanc Magnum :
Grenache blanc, Macabeu, Marsanne, Vermentino
Terroir :
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de vignes implantées principalement sur de petits coteaux au sol de marnes noires dans les secteurs d’Espira de l’Agly et de Cases de Pène.
Vendanges :
Manuelles
Vinification du N°153 Blanc Magnum :
Pressurage direct et vinification à température contrôlée.
Elevage :
En cuve
Température de service :
Servir frais, autour de 8°C.
Accords mets et vins :
A déguster sur salades, grillades, paella…