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Arnaud de Villeneuve – Parchemin

10,30€

Arnaud de Villeneuve, PASSION, PLAISIR, AGILITÉ, RESPONSABILITÉ

Notre Maison, puise sa force dans les racines d’une histoire plus que centenaire, au cours de laquelle femmes et hommes se sont transmis passion et amour pour leur territoire et leurs vignes.

Afin de faire fructifier cet héritage et de le transmettre à notre tour aux générations futures, nous sommes engagés dans une démarche de Responsabilité Sociétale (RSE) qui nous conduit à agir, au quotidien, en faveur d’une viticulture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité.

Chacun de nos vins est ainsi élaboré pour transmettre une partie de cette histoire avec la volonté d’offrir un plaisir immédiat à nos clients. Pour y parvenir, nous restons toujours à l’écoute de leurs goûts et de leurs envies.

39 en stock

Catégorie : Arnaud de Villeneuve Catégorie : Vins rouges Étiquettes : arnaud de villeneuve, grenache noir, grenache réserve, parchemin, vin du Roussillon, vin rouge

Description
Informations complémentaires

Dégustation de Parchemin :

Parchemin montre une robe rubis.
Nez : Arôme cerise et réglisse avec des notes de Garrigue.
Bouche : Attaque fraiche et ronde avec de la sucrosité. Finale poivrée et cerise sur des tanins veloutés.

Cépages :

Syrah 60% Grenache Noir 40%

Terroir local en Roussillon :

Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de nos vieilles vignes implantées principalement sur les coteaux des contreforts des Corbières sur les communes de Salses le Château et d’Opoul.

Vendanges :

Manuelles

Vinification :

Vinification en rouge traditionnel égrappé, macération longue avec pigeage doux pour respecter et préserver la qualité du vin. Assemblage des meilleures barriques après 12 mois d’élevage.

Elevage :

Elevage de 12 mois en barriques

Température de service :

Servir autour de 14°C.

Accords mets et vins :

Entrecôte au poivre, viande en sauce, carré d’agneau, camembert à la braise.

VIGNERONS ENGAGÉS

” Soucieux d’être toujours en phase avec les attentes de la société et de nos clients, nous nous sommes engagés, dès 2012, dans une démarche de développement durable dont les enjeux principaux sont les économies de ressources, la préservation de l’environnement et de la biodiversité et le renforcement du lien social. Depuis 2012, nous sommes désormais labellisés « Vignerons Engagés », premier label développement durable et RSE de la vigne au verre.
Le cahier des charges Vignerons Engagés s’appuie sur la norme ISO 26000 reconnue internationalement. Plus qu’un simple label environnemental, c’est une véritable philosophie de durabilité qui est défendue.”

Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir une autre cuvée de ce domaine :

Arnaud de Villeneuve – Altatura Magnum

Cliquez sur le lien ci-dessous pour lire l’article de notre blog qui présente une cuvée du producteur :

https://vinsduroussillon.net/arnaud-de-villeneuve-rivesaltes-tuile-5-ans/

Poids	1 kg