Arnaud De Villeneuve – Rivesaltes Ambré Collection 2005

28,00€

Arnaud de Villeneuve, PASSION, PLAISIR, AGILITÉ, RESPONSABILITÉ

Notre Maison, puise sa force dans les racines d’une histoire plus que centenaire, au cours de laquelle femmes et hommes se sont transmis passion et amour pour leur territoire et leurs vignes.

Afin de faire fructifier cet héritage et de le transmettre à notre tour aux générations futures, nous sommes engagés dans une démarche de Responsabilité Sociétale (RSE) qui nous conduit à agir, au quotidien, en faveur d’une viticulture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité.

Chacun de nos vins est ainsi élaboré pour transmettre une partie de cette histoire avec la volonté d’offrir un plaisir immédiat à nos clients. Pour y parvenir, nous restons toujours à l’écoute de leurs goûts et de leurs envies.

15 en stock

Catégorie : Arnaud de Villeneuve Catégorie : Vieux Millésimes, Vin doux naturels

Description
Informations complémentaires

Dégustation de Côté Nature BIO :

Robe : Ambré lumineux, reflets orangés.
Nez : Complexe et élégant aux notes de fruits secs,
vanillé et fumé et d’épices douces.
Bouche : De la fraicheur en attaque sur les agrumes
confits, fine notes de curry. Finesse du rancio boisé qui
donne de la longueur.

Cépages :

Grenache Blanc, Macabeu, Grenache Gris

Terroir :

Vignoble du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral
Méditerranéen.

Cuvée issue de vieilles vignes sur terroir argilo-calcaire et caillouteux.

Vinification :

Vendange égrappée. Pressurage direct. Vinification
traditionnelle en blanc. Arrêt de la fermentation par
mutage sur moût. Élevage pour une partie en cuve
béton, puis foudres et barriques.

Accords mets et vins

A déguster avec une brioche feuilletée avec des pra-
lines. S’apprécie également en fin de repas pour

accompagner tous les instants de convivialité.
Servir à 15°C

Poids	1 kg