Dégustation
Robe : Or pâle.
Nez : Gourmand aux notes briochées, gousse de vanille et pêche blanche.
Bouche : Rondeur, sucrosité et fraicheur en attaque. Arômes de fruits exotiques, pamplemousse, fines notes torréfiées vanillées. Belle harmonie.
Température de service
Servir à 8°C.
Accords mets et vins
S’apprécie sur des Coquilles Saint Jacques, gambas en persillade et viandes blanches.