Dégustation
Robe : Rubis intense.
Nez : Intense et profond, notes de cassis et touche mentholée.Harmonieux.
Bouche : Fraicheur et sucrosité en attaque de bouche. Puissant et élégant avec des arômes de cassis et de myrthe. Fines notes mentholées bien mariées avec le grillé vanillé.
Température de service
Servir autour de 16°C.
Accords mets et vins
Viandes rouges et plats de viande en sauces. Gibiers. Fromages affinés.