Domaine Cazes – Rivesaltes Ambré 1988

63,00

Cépages

100% Grenache Blanc

Terroir

Argilo-calcaire parsemés de débris schisteux et de galets siliceux, association propice à la production de vin de très grande facture.

Vendanges

Manuelles

Vinification et élevage

7 ans en vieux foudres de chêne pour provoquer une oxydation ménagée. Mise en bouteilles en novembre 96. Conservation en cave climatisée à 15°C.

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