Dégustation Maury Millésime 80 : Complexe et fin à la fois.
Le Maury Millésime 80 de Mas Amiel est un vin doux naturel à la Robe tuilée, présentant des reflets café. Le nez dévoile d’intenses notes de chocolat en poudre et de figue fraîche, accompagnées par de fraîches notes de menthe poivrée. La bouche est surprenante, à la fois par son attaque franche et puissante et par son acidité étonnante pour un vin de cet âge. Des notes de figue fraîche et de noix s’affirment sur un
équilibre parfait entre l’alcool, le sucre et l’acidité.
Il accompagne les gibiers, les foies gras et enthousiasme les amateurs de chocolat.. Ouvrir une heure avant et carafer à 15%
Conservation :
Température de Service : entre 14 et 16°C
Garde : Peut se garder toute une vie.
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