Domaine Cazes – Marie-Gabrielle 1990

28,00€

Cépages

50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroir

Argilo-calcaire parsemés de débris schisteux et de galets siliceux, association propice à la production de vin de très grande facture.

Vendanges

Manuelles

Vinification et élevage

La vendange est totalement égrappée avant l’encuvage. Fermentation alcoolique à 28°C avec extraction par remontage 2 fois par jour. Macération de 15 jours.

15 en stock

Catégorie : Domaine Cazes Catégorie : Vins rouges Étiquettes : 1990, aop, cote du roussillon village, domaine cazes, marie gabrielle, Millésime, rivesaltes, vin du Roussillon, vin rouge

Description
Informations complémentaires

Dégustation

Des arômes de fruits rouges et d’épices, où la richesse du Soleil du Roussillon s’exprime pleinement. Un vin rond, gourmand aux tanins fins et à l‘équilibre parfait.

Accords mets & vins

Volailles en sauce, viandes grillées.

Température de service

Servir autour de 15°C.

Poids	1 kg
Format	75 CL
Appellation	Côtes du Roussillon
Domaine	Domaine CAZES