Dégustation : Elégant et Soyeux
Ce vin rouge, à la robe rubis grenat, présente un nez fin et frais, aux notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis et mûre). Doté d’une belle densité, cet assemblage possède une attaque gourmande. Puissant et ample, le palais dévoile des tanins veloutés accompagnés de notes d’épices. Cette cuvée accompagnera à merveille des côtelettes d’agneau au thym, une truffade ou un filet de boeuf.
Conservation :
Température de Service : 16°C
Garde : 5 ans
Accords mets et vins :
Côtelettes d’agneau au thym, truffade, filet de boeuf
Distinctions :
- Médaille d’Or, Mâcon, Concours des Grands Vins de France
- Médaille de Bronze, Decanter
- Guide Hachette des Vins
- 90 Points Robert Parker – Wine Spectator