Arnaud de Villeneuve – Chardonnay

6,30

Cépages

100% Chardonnay

Terroir

Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées principalement sur la zone de la salanque et classées selon leur potentiel qualitatif.

Vendanges

Manuelles

Vinification

Débourbage statique à froid. Fermentation à température contrôlée. Mis en bouteille au mois de janvier suivant la vendange.

Elevage

En cuve

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