Dégustez-les Domaine Boucabeille Cuvée Le Terrasses | Vin Blanc Bio du Roussillon
Une robe claire avec des reflets verts, cette cuvée 2022 des Terrasses Blanc affirme un nez floral mêlé aux agrumes. La bouche garantie une fraîcheur et une générosité avec une rondeur délicate. L’ensemble est très harmonieux avec une légère touche minérale. On se retrouve sur une finale gourmande et vive, un excellent cru !
Température de service et garde du vin
à déguster autour de 10°C pendant 2 ans pour conserver ses arômes de fruit.
Accords Mets et Vins
Vin blanc s’accordera sur des plats à base de poissons, aussi sera agréable en apéritif, ou encore sur des fromages secs.
Quelques recettes :
Avec une préparation autour d’un poissons cru
Sur un maquereau mi-cuit
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