Château de Corneilla – L’Indigène Rouge sans sulfites

Dégustation de L’Indigène Rouge sans sulfites : Complexe et Puissant

L’Indigène Rouge sans sulfites ajoutés, présente une robe rubis grenat avec un nez fin et frais aux notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre). En bouche, ce vin puissant et rond aux notes de fruits noirs et d’épices, possède beaucoup de fraîcheur avec une belle densité.

Cépages : 

Grenache Noir et Mourvèdre.

Origine et terroir : 

Terroir des Aspres, sols argilo-caillouteux. Culture raisonnée labelisée HVE3 (Haute valeur Environnementale).

Elevage : 

Vendanges manuelles, Levures indigènes, Fermentation carbonique en foudre, Elevage en fût de chêne et en cuve.

Conservation : 

Température de Service : 16°C
Garde : 2 ans

Accords mets et vins :

Cette cuvée accompagnera à merveille des magrets de canard ou des plats de cuisine méditerranéenne.

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Château de Corneilla – Cavalcade Rouge

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Terre de vins – Château de Corneilla par la famille Jonquères d’Oriola